Gasztronómia

Egyre keresettebb a drágább, de minőségi sör

A minőségi főzetek világszerte egyre népszerűbbek, amire a hazai sörpiac is reagál: újabb és újabb gyártók bővítik a kínálatukat prémium vagy szuperprémium kategóriájú sörökkel.

Átadták az első Gourmet díjat

A Gourmet Fesztivál eddigi történetének legsikeresebbjén vagyunk túl, ez a látogatók számában is megmutatkozott: idén átlépték a 20 ezer fős álomhatárt, és mintegy 23.500 érdeklődő volt kíváncsi a legmenőbb hazai gasztroprogramra.

Húsgolyóba, kávéba rejtett Ázsia

Ázsia ízei jelennek meg chimichangában, húsgolyóban, burgerben sőt, még a kávéban is a Millenárison, a hétvégi Food Truck Rally-n. A street food-osoknak öt, előre meghatározott fűszerből hármat fel kell használniuk a versenyételekhez, a szakácsok a koriander, csillagánizs, gyömbér, fahéj és a kardamom variációit rejtették bele egy-egy szokásos fogásukba. Öt plusz egy fogás, amit meg kell…

Ilyen a műanyagmentes büfézés – hétvégén Food Track Rally

Foodtrucképítésről, gasztro-marketingről és design kérdésekről is szó lesz a Food Truck Rally szakmai workshop-ján. Aki valaha saját büfékocsiról álmodott, most megtudhatja, miként érdemes belevágni, és mi kell ahhoz, hogy a város legnépszerűbb street foodosa legyen. A szakmai programok mellett többek között Kovács Lázár – Lázár Chef, Serényi Zsolt és Bezerics Dániel is előadást tart.

Már csak párat kell aludni

Nevezd be a gyereked gasztro-bátorságpróbára!

Kézműves programok, kvízjáték és ügyességi vetélkedő, melyekben kivétel nélkül megjelenik a gasztronómia: február 24-26 között a gyerekekre is gondolnak a Food Truck Rally-n! A családok a fenntarthatóság jegyében fűszernövényeket is ültethetnek, a legmerészebb lurkókat pedig egy gasztronómiai bátorságpróba várja.

Korlátlan sörkóstolás a Gellért Szállóban

Végeláthatatlan söráradat indul be február 17-19. között a Gellért Hotelben. Ráadásul a nagyérdemű a belépő megvásárlása után korlátlanul kóstolhatja a folyékony kenyér majd’ 100 féle különböző változatát. Ilyen még nem volt a hazai sörtörténelemben: az ország első és egyetlen téli sörfesztiválján egy belépővel akár 20-30 korsónyi sört is benyakalhat, aki bírja. A szervezők – a…

Indul az ország első Food Truck Rally-ja

Versenyre készülnek az ország legjobb Food Truck-osai, de a rally-n nem a gyorsaság, hanem a legjobb ízek számítanak majd. Február 24 és 26 között összesen 35 kocsi parkol majd be a Millenárisra, hogy a street foodok szerelmesei hideg, és kabát nélkül kóstolhassák végig a versenyre szánt egyedi kínálatot.

Mitiszol? – A természetes italok fesztiválja

Autentikus borok, élő sörök, kristálytiszta pálinkák– egyebek mellett ezeket kínálja a Mitiszol? Fesztivál november 12-én.  A természetes italok fesztiválja “igazi ennivalókkal” is készül, s várja látogatóit a Millenárison. Az vagy, amit megiszol Továbbra is ezt hirdeti az idén harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Mitiszol? Fesztivál. Az esemény szervezője, a természethű borokat népszerűsítő Terra Hungarica korábbi rendezvényét, a Borszalont…

VI. Márton napi Borfesztivál

Idén az újbor bíráját, a szőlősgazdák védőszentjét, azaz Szent Mártont és a gasztronómia védőszentjeit idézi meg az ország legizgalmasabb Márton napi programsorozatán a Danubius Hotel Gellért november 10-13. között. Mások mellett a cseh sörök, a szakácsok, pincérek, az érlelt sajtok és a szőlőművesek védőszentjeinek mítosza lengi majd be a patinás szállodaépület összes termét, ahol izgalmas…

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás