Gasztronómia

Indul az ország első Food Truck Rally-ja

Versenyre készülnek az ország legjobb Food Truck-osai, de a rally-n nem a gyorsaság, hanem a legjobb ízek számítanak majd. Február 24 és 26 között összesen 35 kocsi parkol majd be a Millenárisra, hogy a street foodok szerelmesei hideg, és kabát nélkül kóstolhassák végig a versenyre szánt egyedi kínálatot.


2017. február 12 Gasztronómia

Mitiszol? – A természetes italok fesztiválja

Autentikus borok, élő sörök, kristálytiszta pálinkák– egyebek mellett ezeket kínálja a Mitiszol? Fesztivál november 12-én.  A természetes italok fesztiválja “igazi ennivalókkal” is készül, s várja látogatóit a Millenárison. Az vagy, amit megiszol Továbbra is ezt hirdeti az idén harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Mitiszol? Fesztivál. Az esemény szervezője, a természethű borokat népszerűsítő Terra Hungarica korábbi rendezvényét, a Borszalont…


VI. Márton napi Borfesztivál

Idén az újbor bíráját, a szőlősgazdák védőszentjét, azaz Szent Mártont és a gasztronómia védőszentjeit idézi meg az ország legizgalmasabb Márton napi programsorozatán a Danubius Hotel Gellért november 10-13. között. Mások mellett a cseh sörök, a szakácsok, pincérek, az érlelt sajtok és a szőlőművesek védőszentjeinek mítosza lengi majd be a patinás szállodaépület összes termét, ahol izgalmas…


2016. október 28 Gasztronómia, Programajánló

Életmód-hétvége nemcsak növényevőknek

Léteznek ehető virágok és magyaros vegakonyha? Lehet, hogy nem is hizlal a rizs? Augusztus 27-én és 28-án, Budapesten a 20. Vegetáriánus Fesztivál táplálkozási szakemberek előadásait, ételkóstolókat, vegán főzőversenyt, öko és bio szemléletű termék-bemutatókat kínál – nemcsak vegetáriánusoknak!


2016. augusztus 23 Életmód, Gasztronómia, Programajánló

Pancs – a vasárnapi gasztroplacc

A gasztrovilág izgés-mozgásával a közösségi piacok térhódítása is magasabb sebességfokozatra kapcsolt, így városszerte találni újabbnál újabb kezdeményezéseket. Kedvenc termelőink immáron nem csak a különböző fesztiválokon találhatóak meg, hanem a belvárosi piacokon lévő állandó standjaikon is felpakolhatunk házias, minőségi termékeikből. A változás fuvallata elért a Corvin-negyed közelébe is, avagy az Élesztőház udvara vasárnaponként gasztrosétánnyá alakul, tartalmas…


2016. július 05 Gasztronómia

Ustipci – amikor már tényleg semmi sincs otthon

Mainzban megismerkedtem egy horvát lánnyal, Ernával. Kiderült, hogy amúgy bosnyák, csak a háború alatt menekültek át Horvátországba. Zágrábból jött ki egy félévet tanulni, és utána visszatért Mainzba, másfél éve itt él. Örökké hálás leszek neki, mivel tőle tanultam meg azt a receptet, ami már nem egyszer mentett meg az éhhaláltól. Az ustipci ugyanis pont az…


2016. február 29 Gasztronómia, Rebeka a fritzeknél

Vadat és halat…

Mindenből a legjobbat! – a már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal várja a gasztronómia szerelmeseit az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.


2016. február 15 Fesztivál, Gasztronómia

Zenével a közös üstbe

Napjaink egyik legüdítőbb budapesti civil kezdeményezése a Food Not Bombs Budapest mozgalom, melynek aktivistái minden hétvégén a piacokról összeszedett, kidobásra szánt zöldségekből készítenek több fogásos meleg ételt a rászorulóknak.


Pasta alla Norma

Ivana, aki a nevével ellentétben olasz, ugyanabban a kollégiumban lakik, mint én. Hamar összebarátkoztunk, és decemberben meghívott magához vacsorára. Nem ért nagy meglepetésként, mikor kiderült, hogy a beharangozott vacsora nem más, mint az olaszoktól megszokott és jól bevált paradicsomos tészta. Nem akartam Ivanát elszomorítani, hogy a két hónap alatt, amit addig Mainzban töltöttem, a konyhai…


2016. február 12 Gasztronómia, Rebeka a fritzeknél

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás