Külföld

Német Bierbörse magyar lángossal

By Hajba Dávid

September 04, 2013

Tizenkettedik alkalommal rendezték meg a Bierbörse elnevezésű sörfesztivált, Karlsruhe központjában levő parkban, a Slossgarten-ben. Ez Baden-Württemberg tartomány legnagyobb rendezvénye. 50 standon több mint 400 féle csapolt és üveges sört kóstolhattak meg az ideérkező, porzó májú látogatók.

Karlsruhe-ban 1997 óta honos ez a fesztivál, az első hasonló megmozdulás 1987-ben, Leverkursen-ben volt, amikor Werner Nolden fejéből kipattant az ötlet, hogy a borivó rendezvények unalmasak, próbáljuk ki ugyanezt sörrel. Úgy tűnik a terv bejött, mert mára 15 városban Németország-szerte tartanak évről-évre Bierbörse-ket, amelyeken magyar lángosos standok is helyet kapnak, és akkora sikerük van, hogy mi már nem is tudtunk enni náluk, mert elfogyott az alapanyag.