bélszín

Pezsgőzselé és eperkaviár – ilyen volt a Gourmet Fesztivál

Idén különösen elegáns alapanyagok kerültek főszerepbe a Gourmet Fesztiválon: a gombóc, a kaviár és a pezsgő. Nehéz volt elképzelni, hogy ezeket hogyan valósítják meg, de kreativitásban és választékban nem volt hiány.


2018. május 31 Gourmet Fesztivál | 2018

A dinnye alternatívái

Sajnos a görögdinnye ára már rég nem 50 forint. Ha ma is annyi lenne, az emberek úgy rohamoznák meg az árusokat, mint a világháborúban ételosztáskor az éhezők a  leveses bödönt. Viszont nem múlhat el nyár dinnye nélkül, és ha már vettünk, miért ne próbálnánk ki ezeket a (na jó) kicsit bizarr recepteket?


2012. augusztus 11 Tipp Hopp Három