büfé

Food Truck rekord

Fél év alatt 20 új food truck csatlakozott a Magyar Street Food Egyesülethez. Az új kocsikból portugál és kubai nemzeti ételeket, humusz falafelt és Ázsia legnépszerűbb streetfoodját is lehet kapni. Az egyesülethez még sosem csatlakoztak ilyen sokan fél év alatt, az új tagokkal összesen 150 ​ellenőrzött minőségű büfékocsit tartanak számon az országban. Az új kocsik…

| Gasztronómia, Programajánló | 2018. április 13

Ismét a magánéttermeké a terep!

Ahogy már novemberben írtuk, egy újfajta megnyilvánulási lehetőség terjedt el a kontinensünkön, ami a hobbiszakácsokat célozta meg. Különösen azokat, akik szeretnék megmutatni országnak-világnak, hogy mit tudnak, de nem vesződnének ezért egy étterem, büfé, kifőzde megnyitásával.

Petik Tibor | Gasztronómia | 2013. május 15