Léteznek ehető virágok és magyaros vegakonyha? Lehet, hogy nem is hizlal a rizs? Augusztus 27-én és 28-án, Budapesten a 20. Vegetáriánus Fesztivál táplálkozási szakemberek előadásait, ételkóstolókat, vegán főzőversenyt, öko és bio szemléletű termék-bemutatókat kínál – nemcsak vegetáriánusoknak!
Egy hétvégére a vegán étrend szerelmeseinek kedveztek az Allee Bevásárlóközpont szomszédságában. Az árusoknál a remek sütemények, saláták és smoothiek mellett gyorskaját is ehettünk, vagy feltölthettük a fűszeres polcunkat is.
Augusztus 29-30. között izgalmas előadások, főző-tanfolyamok és ételkóstolók várják a vegetáriánus étrend iránt érdeklődőket a XIX. Vegetáriánus Fesztiválra Budapesten, ráadásul ingyenes a belépés.
A vegán étrend a legszigorúbb megkötésekkel jár, mai receptjeink e köré épülnek. A vegánok nem hajlandóak semmilyen állati eredetű terméket enni, így még a mézet is elhagyják. De a vegetarianizmusnak több fajtája létezik. Gyorstalpaló következik, azoknak, akik nem ismerik.
