liba

Márton napi Borfesztivál a Gellértben

Immár nyolcadik alkalommal jelentkezik Budapest legizgalmasabb Márton napi borfesztiválja az idén 100. születésnapját ünneplő Danubius Hotel Gellért csodálatos épületében, természetesen a 100-as szám jegyében: felvezetésként butik sörfesztivállal, aztán sörre borral, pezsgővel és pálinkákkal –  korlátlan kóstolással, a páratlan hangulatú lakosztályétteremmel, kreatív borvacsorával és záróakkordként jön az elmaradhatatlan Sunday brunch is. Mindez november 8-11 között. A XX. század…

| Gasztronómia, Programajánló | 2018. november 03

Libák és a többiek

November 11-én lesz Márton napja, ami rengeteg népszokást adott nekünk. Manapság leginkább a gasztro vonalon érződik ez, de vannak itt más programok is

socfest | Programajánló | 2017. november 10

Liba landolt a Gellért előtt

Egy kifejlett liba szállt le a Danubius Hotel Gellért előtti téren, majd komótosan betotyogott Budapest egyik legszebb szállodaépületébe. Pont jókor, mert két hét múlva kezdődik a legnagyobb budapesti Márton napi Borfesztivál.​

| Gasztronómia | 2017. október 25

VI. Márton napi Borfesztivál

Idén az újbor bíráját, a szőlősgazdák védőszentjét, azaz Szent Mártont és a gasztronómia védőszentjeit idézi meg az ország legizgalmasabb Márton napi programsorozatán a Danubius Hotel Gellért november 10-13. között. Mások mellett a cseh sörök, a szakácsok, pincérek, az érlelt sajtok és a szőlőművesek védőszentjeinek mítosza lengi majd be a patinás szállodaépület összes termét, ahol izgalmas…

| Gasztronómia, Programajánló | 2016. október 28

Disznóságok

A legtöbb disznóvágásra általában télvíz idején kerül sor. Mi is készültünk, méghozzá három olyan recepttel, amit könnyen elkészíthet az is, aki boltban veszi a hozzávalókat.

Mora' | Tipp Hopp Három | 2014. január 19

Lampion és libatoll

A Márton-napról már valószínűleg mindenki hallott. Nekünk az általános iskolában lampionokat kellett készíteni technika órán, hogy este azzal vonulhassunk végig a szemközti templomban. Kár, hogy a hagyományokat nem örökítettük át a gasztronómiában is. Na, ezt a hibát most orvoslom!

Mora' | Tipp Hopp Három | 2012. november 09