street food - Socfest

street food

Minden, ami sör

Örömmel tudatjuk, hogy a nagy sikerre való tekintettel idén jön a második Kraft Sörfesztivál! A Főzdepark kitárja kapuit és három napon át várja a vendégeket jobbnál jobb sörökkel, street foodokkal és mindenféle izgalmas programokkal!

Zsilinyi Zsófia 'Joey' | Programajánló | 2017. május 18

Húsgolyóba, kávéba rejtett Ázsia

Ázsia ízei jelennek meg chimichangában, húsgolyóban, burgerben sőt, még a kávéban is a Millenárison, a hétvégi Food Truck Rally-n. A street food-osoknak öt, előre meghatározott fűszerből hármat fel kell használniuk a versenyételekhez, a szakácsok a koriander, csillagánizs, gyömbér, fahéj és a kardamom variációit rejtették bele egy-egy szokásos fogásukba. Öt plusz egy fogás, amit meg kell…

| Gasztronómia, Programajánló | 2017. február 23

Ilyen a műanyagmentes büfézés – hétvégén Food Track Rally

Foodtrucképítésről, gasztro-marketingről és design kérdésekről is szó lesz a Food Truck Rally szakmai workshop-ján. Aki valaha saját büfékocsiról álmodott, most megtudhatja, miként érdemes belevágni, és mi kell ahhoz, hogy a város legnépszerűbb street foodosa legyen. A szakmai programok mellett többek között Kovács Lázár – Lázár Chef, Serényi Zsolt és Bezerics Dániel is előadást tart.

| Gasztronómia, Programajánló | 2017. február 22

Indul az ország első Food Truck Rally-ja

Versenyre készülnek az ország legjobb Food Truck-osai, de a rally-n nem a gyorsaság, hanem a legjobb ízek számítanak majd. Február 24 és 26 között összesen 35 kocsi parkol majd be a Millenárisra, hogy a street foodok szerelmesei hideg, és kabát nélkül kóstolhassák végig a versenyre szánt egyedi kínálatot.

| Gasztronómia | 2017. február 12

Vadat és halat…

Mindenből a legjobbat! – a már megszokott minőségi kínálattal, a legjobb séfek mestermunkáival és izgalmas ízkavalkáddal várja a gasztronómia szerelmeseit az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 12-15 között, a Millenárison.

| Fesztivál, Gasztronómia | 2016. február 15

Eljött a vaslapon sült szendvicsek ideje!

A Budapesten lezajlott gasztró forradalomnak köszönhetően végre olyan street foodot ehetünk, ami laktató, de egyben finom, frissen készül és egészséges. Egyre többen igyekeznek kitörni a gyrososok fogságából és olyan  gyorséttermet keresnek, ahol egy igazi élményben lehet részük. Ha kicsit eltávolodunk a Deák tér vonzáskörzetétől, akkor a Teréz körúton megtaláljuk a Che Che Bistrocafét, ahol vaslapon…

Rebeka Pozsgai | Étteremek, Gasztronómia | 2015. október 21