rovatvezető, szerkesztő
A Socfest egy család. Szeretem az összetartást és az ötleteim kibontakoztatásának lehetőségét.
Az Amerikából származó patisszont, vagy magyar nevén csillagtököt érdemes különféle módokon kipróbálni, mert igen alacsony a kalóriatartalma, és fontos tápanyagokat tartalmaz. A hazai konyhában legtöbben csak rántani szokták, pedig a nem túl domináló íze miatt sok mindenhez illik.
A fröccsről mindenki hallott már, de talán eredetét kevesen ismerik. A legenda szerint 1842. október 5-én Fáy András vendégül látta fóti borospincéjében többek között Vörösmartyt és Jedlik Ányost, aki a szóda magyar feltalálója. A kifejezés eredetileg spicc volt, de Vörösmartynak nem tetszett, így helyette megalkotta a fröccs szót.
Végre ezt is megértük; nagy nehezen, de elérkezett a nyár, és hozta magával a cseresznyét is! Ezúttal is tartogatok számotokra egy egészen szokatlan receptet, egy könnyű levest, valamint egy kevésbé kalóriaszegény desszertet.
Újra itt van a krumpliszezon! Olcsón és nagy mennyiségben vásárolhatjuk meg a pöttöm, héjastól is megsüthető burgonyákat. Arra buzdítok mindenkit, élvezze ki a jó idő adta lehetőségeket, és sütögessen a szabadban! Akik mégsem így döntenek, azoknak ajánlok 3 hagyományosabb krumplis fogást.
A szervezők az eredetileg június 2-ig tartó kedvezményt meghosszabbították egy héttel, így június 9-ig (vasárnapig) lehet hozzájutni a 13.000 Forintos, 5 napos Reggae Camp bérlethez, amely a strandbelépő árát is tartalmazza.
Báthory Erzsébet, Vlad Tepes, Hasfelmetsző Jack, Ted Bundy. Mi a közös bennük? Mindannyian sorozatgyilkosok voltak. Ha érdekel a történetük, látogass el a Murder kiállításra, ahol még sok más borzalommal is találkozhatsz! Kedvcsinálónak olvasd el kritikánkat!
Tavaly ugyan elmaradt, de most újult erővel és új névvel csapnak bele a szervezők az idei Reggae Camp megrendezésébe. Hatvanban július 24-28 között felcsendülnek Jamaica hangjai.
A medvehagyma talán nem régóta került a magyar konyha használatába, ám finom, szolid íze miatt legalább egyszer megéri kipróbálni. Csak az önkéntes “levadászásnál” vigyázni kell arra, nehogy összekeverjük a gyöngyvirág levelével!
Az Ozone Mama igazi, pörgős rockzenekar. 2010-ben debütált angol nyelvű albumuk, a The Starship Has Landed. Tavasszal jelent meg az EP-je a Fonogram-díjas bandának, és megnyerték a Hard Rock Rising hazai döntőjét is.
Egy hónapja tartották meg a macaron világnapját, ennek örömére a Socfesten is bemutatkoznak ezek a kis kerek finomságok. Ennek a XIV-XV. századból származó desszertnek – amelyet eredetileg maccherone-nak neveztek – nem könnyű az elkészítése. A legjobb megoldás bátran kísérletezgetni, hogy mindenki maga alakítsa ki a tökéletes verziót.
