A hétvégén tartották a budapesti Szabadság téren a Mangalica fesztivált. Az eseményen az ország minden pontjáról érkeztek tenyésztők, akiknél finomabbnál finomabb csemegéket kóstolhattunk és vásárolhattunk. Természetesem a pálinkaházak és a sajtkészítők sem hagyták ki a bulit, ahogy a kézművesek sem. Az egész olyan hangulatú volt, mintha egy hatalmas piacra tévedtünk volna be, némi hagyományőrzéssel és…
Petik Tibor |
Gasztronómia |
2018. február 11