torta - Socfest

torta


Warning: file_get_contents(https://api.socfest.hu/get/blog/category/torta?page=1): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 500 Internal Server Error in /var/www/socfest.hu/wp-content/themes/socfest2013/inc/cache.php on line 108

Notice: Trying to get property 'data' of non-object in /var/www/socfest.hu/wp-content/themes/socfest2013/inc/rss.php on line 9

Notice: Trying to get property 'items' of non-object in /var/www/socfest.hu/wp-content/themes/socfest2013/inc/rss.php on line 9

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/socfest.hu/wp-content/themes/socfest2013/inc/rss.php on line 10

Megkóstoltuk az Ország Tortáját

Az Országházban bemutatták Magyarország Tortáját, Magyarország Cukormentes Tortáját és a Honvédség Tortáját, amiket meg is kóstolhattunk. Idén a sárgabarack és a körte nyerte el a zsűri kegyeit.

Mora' | Gasztronómia | 2015. augusztus 05

Szerelmes receptek

A Valentin napot ünnepelni a hétvégén is lehet, csöndes, romantikus nyugalomban, ráérősen. A szerelmet ünneplőknek és a finom falatokat kedvelőknek egyaránt kínálom e vágyfokozó fogásokat. Chilis gyömbéres édesburgonya leves Hozzávalók 2,5 dl zöldség alaplé 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma gyömbér 3 darab édesburgonya koriander chili só Tegyünk egy fej, vékonyra szeletelt vöröshagymát a zöldség…

Mora' | Tipp Hopp Három | 2013. február 15

Muffin vagy cupcake?

Napjainkban egyre nagyobb sikernek örvendenek a kis sütemények. De honnan lehet megkülönböztetni, hogy muffin vagy cupcake van a terítéken? Nem a díszítésen múlik, hanem inkább az elkészítés módján, és azon, milyen alkalommal kerül asztalra. A cupcake alapvetően egy ünnepi, vaj alapú torta, mindig édes és általában díszítve van a teteje. Ezzel szemben a muffin –…

Zsilinyi Zsófia 'Joey' | Gasztronómia | 2013. február 11

Dobos, a hungarikum

Dobos C. József nevét még a gasztronómiában járatlan emberek is ismerik, de ha nem tudnak róla sok mindent, a hungarikummá avatott világhírű tortáját már biztosan kóstolták. Ezzel a rendhagyó TippHoppal Dobos mester előtt tisztelgünk, aki múlt héten lett volna 166 éves. A Magyar-Franczia szakácskönyv című gyűjteményéből szemezgettünk. Dobos teret adott a fantáziának, így sok helyen…

Mora' | Tipp Hopp Három | 2013. január 26

Megpróbáltuk végigenni!

A november 17-ei Restaurant Day-en megpróbáltuk a lehetetlent. Három fős csapatunk szombat délután elindult, hogy kipróbálja a rendezvény során nyílt nyolc budapesti éttermet. A siker nem volt teljes, de mi nagyon jól szórakoztunk. Elsőre olyan egyszerűnek tűnt az egész. Később azért kiderült, hogy már a tervezés sem az. Nyolc helyszín, amik nagyjából a Nagykörút mentén…

Petik Tibor | Gasztronómia | 2012. november 26