Ha a nagyinak megmaradt egy kis felesleges szilvája a befőzésről, akkor mindenképp érdemes kipróbálni ezeket az alkoholos nedűket. Azért számoljunk vele, hogy az elkészítésük talán lassabb, mintha boltban vennék, de egy összejövetelen elbüszkélkedhetünk vele, hogy milyen ügyesek voltunk.
Augusztus 25-ig látogatható a Balatonfüredi Borhetek a kikötő melletti Tagore sétány platánjai alatt, ahol 25 pincészet mutatja meg termékeit a nagyérdeműnek. A borvidék legjellegzetesebb fajtája, az olaszrizling mellett számos érdekességgel is találkozhatunk, de a pálinkázni vagy falatozni vágyóknak sem kell elkeseredniük.
Most az jönne, hogy kipihenten és összeszedetten leírom, milyen jó volt a fesztivál ’szemesen. Nos ez most nem így lesz – frissen, utóhangulatban tartok egy kis élménybeszámolót napról-napra, hogy nekem milyen volt az első Rock Beach Fesztivál. Elég nehezen indult a lemenetel pénteken, de miután kiverekedtünk magunkat Pestről már gyorsan leérünk Balatonszemesre. Parkoló a szántóföldön,…
Mi a közös Alföldi Róbertben, az Átrium Film-Színházban, Varró Daniban és Gothár Péter rendezőben? Mindannyiuknak köze van Martin McDonagh abszurd humorba burkolt, kesernyés vígjátékához, a Vaknyugathoz. A groteszk poénok és fura szöveg mögül néha kikukucskál a jó öreg magyar valóság ír köntösben.
Egy borral, pálinkával, sörrel fullosan feltöltött saját fesztiválkocsma, ahol nem kell fizetni, és ahol az egész baráti társaság egy teljes napig együtt bulizik a kedvenc zenekarával – nincs az országban olyan fesztiválozó, akinek a vágyai között ne szerepelne ez. A Hegyalja Fesztiválon most bárki megnyerheti az álomdíjat, aki megmutatja képben vagy filmen a Hegy’ régió…
A fesztiváloknak télen sincs vége, a következő két hétvége a bor és a disznóvágás jegyében telik. Etyeken kezdetét veszi a Piknik, Villányban a Pincékről pincére – Variációk Vincére elnevezésű rendezvény várja a látogatókat, míg Siklóson ötödik alkalommal tartják meg a Tenkesalja Böllérversenyt.
A nyócker elhagyatott és barátságtalan házai között bújik meg a valaha Őszirózsa Szociális Otthonként üzemelő Gondozó kert, Budapest már-már unalmasan túlzsúfolt romkocsma-térképének újabb színfoltja. A könyörtelenül felszámolt kultikus múltú Tűzraktér ex-pultosai itt nyitottak ugyanis teret elképzeléseiknek, miután beszűkültek a perspektíváik a Tűzoltó utcában. Már nem öregek otthona, még nem a fiatalok krimója. Valami már meghalt,…
A szilva vitatott rendszertani besorolású, viszont vitathatatlanul finom, tökéletes szezonnyitó gyümölcs. Igaz, ezzel az ősz előhírnöke, de minek törődjünk vele, ha annyiféleképp el tudjuk készíteni. A szorgos háziasszonyok kompótot vagy lekvárt csinálnak belőle, a nagypapik meg pálinkát. Szeretjük süteményben és húsba göngyölve is.
Az epret megpróbáltam változatosabban feltüntetni, a cukkinis receptek a kalória szegénységre mentek rá, ezek a receptek a cseresznyés ételek bizarr oldalát tükrözik.Legalábbis az utolsó kettő.Jó étvágyat hozzá!
