Gasztronómia

Húsgolyóba, kávéba rejtett Ázsia

Ázsia ízei jelennek meg chimichangában, húsgolyóban, burgerben sőt, még a kávéban is a Millenárison, a hétvégi Food Truck Rally-n. A street food-osoknak öt, előre meghatározott fűszerből hármat fel kell használniuk a versenyételekhez, a szakácsok a koriander, csillagánizs, gyömbér, fahéj és a kardamom variációit rejtették bele egy-egy szokásos fogásukba. Öt plusz egy fogás, amit meg kell…

| Gasztronómia, Programajánló | 2017. február 23

Ilyen a műanyagmentes büfézés – hétvégén Food Track Rally

Foodtrucképítésről, gasztro-marketingről és design kérdésekről is szó lesz a Food Truck Rally szakmai workshop-ján. Aki valaha saját büfékocsiról álmodott, most megtudhatja, miként érdemes belevágni, és mi kell ahhoz, hogy a város legnépszerűbb street foodosa legyen. A szakmai programok mellett többek között Kovács Lázár – Lázár Chef, Serényi Zsolt és Bezerics Dániel is előadást tart.

| Gasztronómia, Programajánló | 2017. február 22

Korlátlan sörkóstolás a Gellért Szállóban

Végeláthatatlan söráradat indul be február 17-19. között a Gellért Hotelben. Ráadásul a nagyérdemű a belépő megvásárlása után korlátlanul kóstolhatja a folyékony kenyér majd’ 100 féle különböző változatát. Ilyen még nem volt a hazai sörtörténelemben: az ország első és egyetlen téli sörfesztiválján egy belépővel akár 20-30 korsónyi sört is benyakalhat, aki bírja. A szervezők – a…

| Gasztronómia | 2017. február 13

Indul az ország első Food Truck Rally-ja

Versenyre készülnek az ország legjobb Food Truck-osai, de a rally-n nem a gyorsaság, hanem a legjobb ízek számítanak majd. Február 24 és 26 között összesen 35 kocsi parkol majd be a Millenárisra, hogy a street foodok szerelmesei hideg, és kabát nélkül kóstolhassák végig a versenyre szánt egyedi kínálatot.

| Gasztronómia | 2017. február 12

Mitiszol? – A természetes italok fesztiválja

Autentikus borok, élő sörök, kristálytiszta pálinkák– egyebek mellett ezeket kínálja a Mitiszol? Fesztivál november 12-én.  A természetes italok fesztiválja “igazi ennivalókkal” is készül, s várja látogatóit a Millenárison. Az vagy, amit megiszol Továbbra is ezt hirdeti az idén harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Mitiszol? Fesztivál. Az esemény szervezője, a természethű borokat népszerűsítő Terra Hungarica korábbi rendezvényét, a Borszalont…

| Fesztivál, Gasztronómia, Programajánló | 2016. november 06