Csillagtúra a Börzsöny legmagasabb hegyére, immár hetedik alkalommal. Jómagam két évvel ezelőtt hódítottam meg először a 938 méteres magasságot, de idén újra nekivágtam.
A fejes káposzta igazi túlélő; jól viseli a hideget, ezért télen is biztosítja a vitaminszükségletet. Talán hamarosan beköszönt a tavasz, de addig is érdemes odafigyelni a tápanyagokra. Íme pár javaslat a káposzta izgalmasabb elkészítési módjára!
Újrahangszerelt Dánokkal és hozzá friss klippel jelentkezett a Meztelen Diplomaták zenekar a napokban.
Télen kevesebb a választék a gyümölcsöket és zöldségeket illetően, de a répa mindig ott van, ha szükség adódik rá. Ne legyünk restek, az utolsó hideg hetekben is érdemes kipróbálni pár finomságot.
A népi kalendárium szerint Boldogasszony havának utolsó néhány napjára, majd a farsang első napjaira ajánlunk programokat. Ezt a két dolgot adták utoljára hozzá a római naptárhoz, mivel a téli időszak nem kapott hónapokat.
Mindenki ismeri az ünnepi vásárokról, piacról, vagy csak egyszerűen a kocsmákból. Amikor beköszönt a december és közeleg a Karácsony, megjelennek a főzőmesterek és mesternék, akik a tél távoztával tovaállnak. De miért ne innánk máskor is? Csak mert nem árulják? Pedig nem olyan nagy ördöngösség elkészíteni otthon sem, csupán egy jó recept kell. Azzal a felkiáltással…
A Bükk-hegység egyik legkedveltebb turistacélpontja, Szilvásvárad és a Szalajka-völgy nem csak nyáron, hanem a fagyos téli napokon is számos látnivalóval és kikapcsolódási lehetőséggel várja a látogatóit. A terület tömegközlekedéssel megközelíthető vasúton és a Volán járataival is. Hétvégente sajnos csak napi egy vonat közlekedik Egerből, a buszos kínálat ennél jóval bővebb. Vasúton érkezve a település déli…
A fesztiváloknak télen sincs vége, a következő két hétvége a bor és a disznóvágás jegyében telik. Etyeken kezdetét veszi a Piknik, Villányban a Pincékről pincére – Variációk Vincére elnevezésű rendezvény várja a látogatókat, míg Siklóson ötödik alkalommal tartják meg a Tenkesalja Böllérversenyt.
A Mikulást magunk mögött hagyva, ideje felkészülni a nagy ünnepre, a Karácsonyra. Furcsa mód, egyik legjellemzőbb téli gyümölcsünk a narancs, ami nem csak nyersen, önmagában finom. Az itt leírt előétel rendhagyó összeállítás, de érdemes kipróbálni az egész menüsort.
